Ostalari, maizter edo errentari egoiliarra izango da etxebizitzarekin elikagaiak partekatzen dituen eta/edo etxebizitzan bizi den pertsona oro, baldin eta aldez aurretik hitzartutako diru-ordain bat ematen badio etxeari, etxea irabazi-asmoekin pertsegituz.